二兎 純米大吟醸 雄町三十三 うすにごり生 330年記念ラベル

5,000円(内税)

容量
二兎が誕生して五年。まだまだよちよち歩きですが、
皆様から愛され可愛がっていただき、今を迎えることが出来ました。

ここで改めて二兎の紹介をさせていただきます。 
二兎の焦点、それは「二兎追うものしか二兎を得ず」です。「味と香」、
「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「シンプルさと複雑味」…など、
一見二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになる事を目指し
造っています。

また、二兎の共通の特徴は「新鮮さ」「後味の良さ」
「食との融合」です。新鮮さが、起承転結すべての場面においてスムーズで
安定した味わいを感じさせる事ができ、後味の良さが、心地よい物語の
完結とともに次の一杯を要求させます。そして二兎を楽しむ時、
まずはお酒だけで。その後食事と合わせての、二つのパターンをお試しください。
食とのペアリングが二兎をさらに高みへと羽ばたかせます。
一杯より1本。落ち着いて楽しめる、そんなお酒でありたいと願っています。

「純米大吟醸二兎雄町三十三うすにごり生原酒」は、創業三三〇年を
記念して造りました。三三〇年に合わせ、雄町米を三十三%まで磨き、
飲みやすさの中にしっかりとしたお米の旨みを感じさせ、いきいきとした
奥行きのある味わいを表現しました。心ゆくまで楽しんでください。
 
 
令和二年。丸石醸造は創業三三〇年を迎えます。元禄三年より
先祖代々脈々と受け継がれてきた歴史と伝統を重く受け止め、
この先、四〇〇年、五〇〇年と次の世代へ繋げていくことが出来るよう、
酒造りに研鑚精進いたします。

本品を通したこのご縁を大切に致したく、ご指導ご鞭撻を賜れば幸いです。