丸石の日のご案内

2024.09.12

丸石の日のご案内
9月14日（土）15日（日）
９月です。本来であれば秋の気配を感じる時期ですが、まだまだ夏の暑さが残る月ですね。
そんな９月は丸石の酒造りが始まる月です。
今期の酒造りは大型冷凍庫と作業場兼資材置き場の施設工事と並行に行うので、スムーズに進むか心配ではありますが、６月に入った新しい蔵人の小田君を加えた５人体制のフレッシュなチームでお酒造りがスタートします。
来期は二兎１０年目の節目の酒造りとなります。２０１５年１２月にひっそりと販売を始めた二兎。皆さまに飲んでもらえるか不安の中でスタートしてから１０年が経ちました。本当に皆さまのお陰で人気のお酒になったと私たちも心から嬉しく思っています。
これから２０年５０年と飲み続けてもらえるように、引き続き美味しくて魅力的な日本酒を造っていきます。
ということで９月の丸石の日は、９歳の二兎を見てもらうべく魅力的なラインナップをご用意しました。ここでしか買えないお酒もありますので、ぜひぜひお越しください。