丸石の日のご案内
2025.10.08
10月11日(土)12日(日)
丸石のお酒造りが9月15日から始まりました。4人の蔵人の皆さん、これから5月中頃までの8か月という長い期間ですが、お酒造りをよろしくお願いいたします。私はこの時期に昨期を振り返りながら、皆とあーだこーだと今年の計画を話し合うのが大好きです。そういう中から新しい何かが生まれます。
そして今期も唐突に何か面白いものを発表できるかもしれませんよ。で、先月もお話ししましたが、今年の十五夜は10月6日です。
月と言えば兎、そして狼です。そのふたつが重なり合った二狼をぜひ10月6日は楽しんでください。私は京都の仲の良いお店で十五夜二兎ナイトに参加してベロベロになっていることでしょう!
ということで今月の丸石の日は、秋の夜長を楽しむラインナップで皆さまのお越しをお待ちしております。

