丸石の日のご案内

2026.03.05

３月。花粉がひどいです。ここ数年は治まったかなと油断していたら、とってもキツイです。最近は目薬ではなく目の周りに薬を塗るんですね。時代は進んでます。そんな中、蔵では出品酒の斗瓶取りも終わり、今シーズンの酒造りも後半に進んできました。私たちは四季醸造ではなく秋冬春の三季醸造です。残すところあと２か月半、４人の蔵人の皆さん頑張ってください。そんな彼らが毎日毎日酒造りに真剣に向き合って造った美味しい日本酒たちが今月も続々と出来上がっています。３月の丸石の日もしぼりたて生を中心に、とっても素敵な二兎をご用意しました。
ということで皆さま、３月の丸石の日にうららかな春の陽気に合う素敵な日本酒を探しに来てください。